З настанням літньої спеки в рази збільшується ризик захворювання на гострі кишкові інфекції. Ці захворювання виникають внаслідок потрапляння в організм людини різноманітних мікробів, які в великій кількості розвиваються в продуктах харчування, воді, на овочах і фруктах, предметах домашнього вжитку. Дуже часто їх наявність не впливає на смакові якості харчів.
Отже, щоб не зіпсувати літні дні собі і своїм близьким необхідно пам’ятати про те, що навіть дуже корисна їжа може нанести шкоду організму, якщо вона неякісна.
Не купуйте на стихійних ринках, з відкритих вітрин, лотків, транспортних засобів, з рук риби і рибопродуктів, м'яса і м’ясопродуктів, молока і молокопродуктів, кондитерських виробів з кремом, кулінарних виробів.
В умовах літньої спеки вище зазначені харчові продукти швидко псуються і вживання таких продуктів, в кращому разі, може закінчитись лікарняним ліжком. Чинниками передачі кишкових інфекцій також є неякісно промиті овочі, зелень, фрукти, ягоди, забруднені водою при поливі городів або руками хворих, які їх збирають та продають. Отже, будьте уважними, обережними і упередженими при виборі та вживанні харчових продуктів.
Особливу увагу якості продуктів харчування потрібно приділяти під час відзначення свят з великою кількістю учасників. Тут велике значення мають термічна обробка, терміни та умови зберігання продуктів та готових страв.
Характерні ознаки захворювання
- нудота,
- блювання,
- біль в животі,
- рідке випорожнення, інколи з домішками слизу і крові,
- підвищення температури.
Особливо небезпечні кишкові інфекції для маленьких дітей. У них зневоднення та інтоксикація, які виникають внаслідок інфікування, розвиваються дуже швидко.
Засоби попередження кишкових інфекцій дуже прості:
- Постійно дотримуйтесь чистоти рук, посуду, помешкання;
- Споживайте лише добре вимиті фрукти та овочі, свіжі, охайно та ретельно приготовлені страви;
- Вживайте лише бутильовану або кип’ячену воду;
- Змалечку навчайте дітей правилам безпечного харчування та особистої гігієни. Дорослим також треба слідкувати, щоб діти не споживали незнайомі ягоди та продукти, обов’язково мили руки після відвідування туалету.
У випадку перших ознак кишкового захворювання зверніться до найближчого лікувального закладу.
При погіршенні стану хворого НЕГАЙНО викликайте швидку допомогу.
ПАМ’ЯТАЙТЕ! Самолікування небезпечне для здоров’я!
ЛИШЕ СУВОРЕ ДОТРИМАННЯ ПРОСТИХ САНІТАРНО-ГІГІЄНІЧНИХ ПРАВИЛ ВБЕРЕЖЕ ВАС ТА ВАШИХ БЛИЗЬКИХ
ВІД НЕПРИЄМНИХ СЮРПРИЗІВ
Останні статті на сайті
- Перереєстрація ПРРО у разі зміни адреси платника або адреси об’єкта оподаткування
- До уваги платників плати за землю!
- Дитина народилась за кордоном – як отримати реєстраційний номер облікової картки платника податків
- Декларування-2024 які витрати минулого року можна повернути за допомогою податкової знижки
- Яким чином обчислюється сума податку на нерухоме майно, відмінне від земельної ділянки, для ФО
- Декларування 2024: право на податкову знижку щодо суми коштів, сплачених за навчання
- Особливості декларування знищеного/пошкодженого майна в декларації держслужбовців
- Щодо змін в оподаткуванні акцизним податком нікотиновмісних продуктів для орального застосування
- Щодо застосування п. 137.11 ст. 137 Податкового кодексу України суб’єктами господарювання, які здійснюють діяльність у сфері торгівлі валютними цінностями в готівковій формі
- Відображення в бухгалтерському обліку неприбуткової організації окремих господарських операцій